Jest to jeden z najpospolitszych naszych ptaków ogrodowych. Charakteryzuje się wielką towarzyskością.
Szpak wyszedł obronną ręką z przekształcania naturalnych krajobrazów w rolnicze. Zamieszkuje zielone okolice miast, ogrody, lasy.
Dla gospodarzy uprawiających winorośl szpaki są groźnymi szkodnikami. By się ich pozbyć instalowano w winnicach automatyczne moździerze, podpalano materiały wybuchowe pod drzewami, na których spały, odtwarzano z kasety śmiertelny krzyk szpaka, a nawet sypano z samolotów truciznę. Głupota człowieka nie zna granic.W północnej Afryce gdzie milionowe armie szpaków mają zwyczaj zimować uczyniono tej plagi pożytek. Łowi się je na noclegowiskach wielkimi sieciami i sprzedaje na targach jako przysmak.
Jeśli młody szpak trafi, na krótko przed opuszczeniem gniazda, do człowieka, stanie się uroczym i wiernym towarzyszem. Gdy nauczy się wyfruwać przez otwarte drzwi lub okno, będzie przez całe lato śmigać w obie strony. Można go karmić twarogiem i gotowanym jajkiem. Dzikie szpaki są owado i owocojadami, nie gardzą też ślimakami i robakami.